Anche il 1° appuntamento di Chef in Green 2019 è al Golf Castello di Tolcinasco è risultato un bel momento, meglio una bella giornata d’incontri e di sport, senza tralasciare il gusto portato in tavola dagli chef intervenuti: 43 in gioco, 6 in cucina 140 commensali a tavola, i produttori presenti e i golfisti intervenuti, tutto lo staff del Circolo ed allora grazie a tutti anche ai giornalisti invitati.



Grande qualità e formula college nei cuochi del futuro
A Palazzo Booccella di San Zennaro, a Lucca, l’Accademia Gualtiero Marchesi ha organizzato un percorso di formazione per “I Cuochi del Futuro”. Alla sua quinta edizione a fine delle quattro