Cucinare in allegria, il motto di MarcoChef
Sin dal suo primo incontro la sua verve è stata contagiosa. A Chef in Green ai primi anni veniva spesso Marco Dossi poi, diventato MarcoChef il tempo di lunedì era
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Ritrovarsi con amici ad un tavolo tra le montagne del Trentino con un piatto che evoca ricordi di un piacevole incontro passato… ecco il perché di questa ricetta. Sapevamo che
A volte basta poco per capire una persona e al Golf Lanzo d’Intelvi, nel mese di agosto, quando è arrivata veloce e passata subito in cucina a portare i suoi
Già perché il bello di questi incontri è proprio nel suo clou, quando gli chef che hanno aderito, dopo aver partecipato al gioco, in questo caso del golf, si sono
…se tutto fosse nella norma a quest’ora avrei già inviato una mail a tutti voi chef, sommelier addetti alla sala, produttori, partner e circoli di golf per sapere chi era
Siamo andati oltre purtroppo a No psicosi da virus: #siamocinesi Nella seconda settimana di febbraio quando la notizia arrivata dalla Cina dove il Cironavirus cinese nel Dicembre 2019 fa la sua prima
Quando sono arrivata a Milano… un po’ di tempo fa ormai, la Piazza Cordusio, di cui non ricordavo mai il nome, la chiamavo la piazza delle banche ora, come d’altronde
Le associazioni sono ormai istituzioni in cui incontrare amici vecchi e nuovi. I momenti si moltiplicano e gli eventi si articolano nei posti più interessanti per dar modo agli associati
Secondo i dati della Camera di commercio di Milano, il numero di ristoranti, bar, gelaterie e di tutti gli esercizi di somministrazione di cibo è cresciuto in un anno del
Lo sguardo va subito allo spazio, a quello che ispira il mio essere sempre architetto nel cuore. Ecco allora che la parete appare quasi d’impeto all’arrivo nel nuovo ristorante, meglio,
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